| dc.contributor |
Besa Camprubí, Josep |
|
| dc.creator |
Martínez Rosés, Sandra |
|
| dc.date |
2018-07-19T14:42:32Z |
|
| dc.date |
2018-07-19T14:42:32Z |
|
| dc.date |
2018-06 |
|
| dc.date.accessioned |
2024-12-16T10:26:34Z |
|
| dc.date.available |
2024-12-16T10:26:34Z |
|
| dc.identifier |
https://hdl.handle.net/2445/123757 |
|
| dc.identifier.uri |
http://fima-docencia.ub.edu:8080/xmlui/handle/123456789/21294 |
|
| dc.description |
Treballs Finals de Màster de Comunicació Especialitzada, Facultat de Filologia, Universitat de Barcelona, Curs: 2017-2018, Tutor: Josep Besa Camprubí |
|
| dc.description |
Arreu del primer món, un acte que els individus de les diferents societats que el conformen repeteixen rutinàriament és anar als mercats i supermercats per adquirir l’aliment que després consumiran. Són bastants els estudis que observen una tendència mundial cap a àpats amb més aliment vegetal que animal. A Espanya, un 7.8% de la població no menja carn i un 35% n’ha reduït el consum1. Generalment, aquestes persones no deixen espais buits als seus plats on abans hi havia la carn, sinó que busquen substituts vegetals semblants a la carn. El mateix passa amb la substitució dels lactis. És en aquests espais on neix i té
cabuda el mercat de l’alimentació 100% vegetal... |
|
| dc.format |
55 p. |
|
| dc.format |
application/pdf |
|
| dc.language |
cat |
|
| dc.rights |
cc-by-nc-nd (c) Martínez Rosés, 2016 |
|
| dc.rights |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
|
| dc.rights |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
|
| dc.source |
Màster Oficial - Comunicació Especialitzada |
|
| dc.subject |
Comunicació |
|
| dc.subject |
Terminologia |
|
| dc.subject |
Productes vegetals |
|
| dc.subject |
Treballs de fi de màster |
|
| dc.subject |
Communication |
|
| dc.subject |
Terminology |
|
| dc.subject |
Plant products |
|
| dc.subject |
Master's theses |
|
| dc.title |
Tendències en la nomenclatura del productes vegans al mercat espanyol |
|
| dc.type |
info:eu-repo/semantics/masterThesis |
|